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Kefir

Kefir

Minha irmã passou as férias de julho comigo. Ela voltou para São Paulo e deixou, além de saudade, uma colônia de kefir que será cultivada com carinho. Pra quem não conhece, kefir é uma colônia de micro-organismos composta por lactobacilos e leveduras que produzem uma bebida probiótica a partir da fermentação de algum líquido, como água ou leite. Como é […]

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  16 de agosto de 2017   Sem comentários
Ameixa: santo remédio contra a prisão de ventre

Ameixa: santo remédio contra a prisão de ventre

Só quem tem sabe o quanto a prisão de ventre é sofrida e desconfortável. Ela acontece quando os movimentos do intestino se tornam menos frequentes e exigem um esforço muito grande na hora de evacuar, normalmente associado a uma sensação de cólica e desconforto. Também conhecida como constipação, ela é causada por diversos fatores: físicos, […]

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  11 de julho de 2017   1 comentário
Gengibre, a raiz poderosa

Gengibre, a raiz poderosa

O gengibre é uma raiz poderosa, não só por seus valores medicinais, mas também no preparo de alimentos. No campo medicinal, pode aliviar sintomas de algumas doenças comuns e ajudar o corpo a eliminar os radicais livres, atuando como  tônico cardíaco, protetor do fígado, antitrombótico, antibacteriano, antioxidante, analgésico e anti-inflamatório, além de acalmar a tosse, […]

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  20 de junho de 2017   Sem comentários
Como preparar um jantar romântico light no dia dos namorados

Como preparar um jantar romântico light no dia dos namorados

O dia dos namorados está chegando. Que tal preparar um jantarzinho gostoso, saudável e light para comemorar sem culpa com o seu amor? Veja abaixo algumas ideias para montar um cardápio especial com alimentos afrodisíacos, como aspargos, cogumelos e morangos para apimentar sua noite especial. Entrada Para começar a noite com petiscos levinhos, espetinhos. Pode […]

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  11 de junho de 2017   Sem comentários
Enxaqueca e a alimentação

Enxaqueca e a alimentação

A enxaqueca é uma doença crônica, caracterizada por dor latejante. A dor se concentra em apenas um dos lados da cabeça e a pessoa também sente sintomas como náuseas, sensibilidade à luz e ao barulho. Os ataques de enxaqueca são causados por uma lista longa de fatores, mas estudos mostram que 60% dos casos são […]

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  22 de maio de 2017   Sem comentários
Chocolate faz bem para a saúde. Saiba escolher o seu e aproveite a Páscoa sem culpa!

Chocolate faz bem para a saúde. Saiba escolher o seu e aproveite a Páscoa sem culpa!

Com as proximidades da Páscoa, já estamos sendo bombardeados com chocolate por todos os lados, não é mesmo? Nas propagandas, nos supermercados, nas lojas de conveniência e padarias. Mas calma. Se você é fã dessa delícia e não quer sair da linha, tenho uma dica preciosa para você: escolha o chocolate que tenha a maior concentração […]

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  5 de abril de 2017   Sem comentários
Alimentos termogênicos auxiliam o emagrecimento.

Alimentos termogênicos auxiliam o emagrecimento.

Você já ouviu falar em alimentos termogênicos? São alimentos que aceleram o metabolismo e aumentam a nossa temperatura corporal, obrigando o nosso organismo a gastar mais energia, o que resulta na queima de calorias, auxiliando assim a perda de peso. Isso acontece porque esse tipo de alimento não é facilmente digerido, portanto exigem ao organismo […]

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  5 de fevereiro de 2017   Sem comentários
Frutas no cardápio, saúde pra você

Frutas no cardápio, saúde pra você

Já ouviu aquela expressão “é melhor prevenir que remediar”? Pois é. Variar na combinação de frutas é uma ótima medida preventiva para diversos tipos de doenças. Além de hidratar e fornecer vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo, as frutas são fontes de fibras, que aumentam a saciedade e ajudam a absorver […]

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  18 de janeiro de 2017   Sem comentários
Tempere com saúde

Tempere com saúde

Você sabia que ervas e condimentos, além de temperar, podem melhorar a sua saúde? Mas podem sim. Suas propriedades são benéficas para no nosso organismo, deixando-o mais saudável e afastando o risco de algumas doenças. Conheça abaixo os benefícios e tempere seus alimentos com uma dose extra de saúde! Alecrim: ajuda a controlar a ansiedade […]

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  10 de janeiro de 2017   Sem comentários