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Yes, nós temos banana verde!

Yes, nós temos banana verde!

Se você ainda não conhece a biomassa de banana verde, deveria conhecer!  É um alimento funcional super do bem, que consiste em uma preparação feita com polpa de bananas verdes cozidas que proporciona inúmeros benefícios ao nosso organismo.  A banana verde é rica em amido resistente, que é uma espécie de fibra que o aparelho digestivo não consegue […]

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  20 de novembro de 2017   Sem comentários
O poder do farelo de aveia

O poder do farelo de aveia

Considerada um alimento funcional com componentes capazes de reduzir riscos de doenças, como a diabetes, a aveia ajuda a estabilizar o nível de açúcar no sangue e favorece muito a perda de peso. É um dos cereais mais nutritivos, rica em ferro, proteínas e vitaminas, fonte de carboidratos com altas quantidades de fibras, que melhoram o funcionamento […]

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  18 de novembro de 2017   Sem comentários
Alimentos termogênicos auxiliam o emagrecimento.

Alimentos termogênicos auxiliam o emagrecimento.

Você já ouviu falar em alimentos termogênicos? São alimentos que aceleram o metabolismo e aumentam a nossa temperatura corporal, obrigando o nosso organismo a gastar mais energia, o que resulta na queima de calorias, auxiliando assim a perda de peso. Isso acontece porque esse tipo de alimento não é facilmente digerido, portanto exigem ao organismo […]

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  9 de novembro de 2017   Sem comentários
Os superpoderes do limão

Os superpoderes do limão

O limão está em alta e virou o novo queridinho das dietas. Não é para menos, azedinho e refrescante, pode ser usado em sucos , sobremesas e temperos. Considerado um alimento funcional, o limão é rico em vitaminas, sais minerais e flavonoides,  ajuda a fortalecer a imunidade, a controlar o colesterol e a pressão arterial […]

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  5 de novembro de 2017   Sem comentários
Os benefícios da batata doce

Os benefícios da batata doce

Já pensou em substituir a batata inglesa pela batata doce na sua dieta? A batata doce é um carboidrato complexo, assim como a batata inglesa, aquela que temos um maior costume de usar no nosso dia a dia. A diferença é que ela possui cinco vezes mais cálcio, o dobro de fibras e muito mais […]

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  3 de novembro de 2017   Sem comentários
Trocas saudáveis: menos calorias, menos gordura, menos açúcar, mais sabor.

Trocas saudáveis: menos calorias, menos gordura, menos açúcar, mais sabor.

Para termos saúde e mantermos a forma, é preciso seguir uma alimentação equilibrada. E quando queremos perder peso ou reeducar nosso organismo para uma alimentação mais saudável, são necessárias algumas mudanças no nosso cardápio. Fazer trocas saudáveis significa substituir alimentos pouco nutritivos ou muito calóricos por opções mais saudáveis, diminuindo o consumo de gorduras, colesterol, […]

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  26 de outubro de 2017   2 comentários
Poderosas frutas vermelhas

Poderosas frutas vermelhas

Você sabia que as frutas vermelhas ajudam a prevenir doenças, além de limpar o organismo e auxiliar a perda de peso? Graças ao ácido elárgico, que é o composto que dá a coloração vermelha às frutas, elas possuem uma grande concentração de antioxidantes, que ajudam a a expulsar radicais livres do nosso organismo, melhorando o […]

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  22 de outubro de 2017   Sem comentários
Kefir

Kefir

Minha irmã passou as férias de julho comigo. Ela voltou para São Paulo e deixou, além de saudade, uma colônia de kefir que será cultivada com carinho. Pra quem não conhece, kefir é uma colônia de micro-organismos composta por lactobacilos e leveduras que produzem uma bebida probiótica a partir da fermentação de algum líquido, como água ou leite. Como é […]

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  16 de agosto de 2017   Sem comentários
Ameixa: santo remédio contra a prisão de ventre

Ameixa: santo remédio contra a prisão de ventre

Só quem tem sabe o quanto a prisão de ventre é sofrida e desconfortável. Ela acontece quando os movimentos do intestino se tornam menos frequentes e exigem um esforço muito grande na hora de evacuar, normalmente associado a uma sensação de cólica e desconforto. Também conhecida como constipação, ela é causada por diversos fatores: físicos, […]

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  11 de julho de 2017   1 comentário
Gengibre, a raiz poderosa

Gengibre, a raiz poderosa

O gengibre é uma raiz poderosa, não só por seus valores medicinais, mas também no preparo de alimentos. No campo medicinal, pode aliviar sintomas de algumas doenças comuns e ajudar o corpo a eliminar os radicais livres, atuando como  tônico cardíaco, protetor do fígado, antitrombótico, antibacteriano, antioxidante, analgésico e anti-inflamatório, além de acalmar a tosse, […]

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  20 de junho de 2017   Sem comentários
Como preparar um jantar romântico light no dia dos namorados

Como preparar um jantar romântico light no dia dos namorados

O dia dos namorados está chegando. Que tal preparar um jantarzinho gostoso, saudável e light para comemorar sem culpa com o seu amor? Veja abaixo algumas ideias para montar um cardápio especial com alimentos afrodisíacos, como aspargos, cogumelos e morangos para apimentar sua noite especial. Entrada Para começar a noite com petiscos levinhos, espetinhos. Pode […]

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  11 de junho de 2017   Sem comentários