Como preparar um jantar romântico light no dia dos namorados

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O dia dos namorados está chegando. Que tal preparar um jantarzinho gostoso, saudável e light para comemorar sem culpa com o seu amor? Veja abaixo algumas ideias para montar um cardápio especial com alimentos afrodisíacos, como aspargos, cogumelos e morangos para apimentar sua noite especial.

Entrada
Para começar a noite com petiscos levinhos, espetinhos. Pode ser de bufalla com tomate seco e manjericão, cubinhos de presunto com melão, salmão com cream cheese light, ou tomate cereja cortado ao meio e montado em formato de coração. Gostoso, levinho e lindo!

salmaoSalada

Para abrir o apetite, prepare uma salada bem bonita e colorida. Minha preferida é a de rúcula, queijo feta (ou bufalla) e figos frescos com aceto balsâmico e um pouco de nozes. Além de encher os olhos, é super saborosa. A combinação perfeita para abrir uma noite especial. Mas se você não gosta destes ingredientes, veja aqui outras opções.

saladaPrato principal

Massa sempre combina com jantares românticos. Por isso minha sugestão é penne ou fettuccine ao funghi. A massa pode ser integral, que é mais nutritiva e contém fibras que aumentam a sensação de saciedade, ou massa sem glúten.

 

a3fba2_3832be31078b4cd6b7875f66c05a9bd5~mv2_d_2816_2112_s_2Outra opção é fazer um medalhão de filet mignon selado no azeite com ervas acompanhado de legumesou com um delicioso risoto integral de aspargos e parmesão light.

Captura de Tela 2016-07-23 às 18.27.44medalhao

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sobremesa

Chocolate!!! Morangos!!! Ou os dois juntos, hummmmm.
Além de lindos e saborosos, morangos são pouco calóricos e afrodisíacos.

Sirva com essa calda light de chocolate, quente ou fria, tanto faz.

O sucesso é garantido. Ou com uma mousse de nutella light.

 

mousse

Outra opção é fazer uma mousse de chocolate light com iogurte e calda de morango.

Mousse_de_chocolate_com_iogurte

 

 

 

 

 

 

 

 

Pronto. Agora é com você! Capriche no drink, no presente, decoração, playlist e perfume e aproveite sem culpa nenhuma uma deliciosa noite a dois.

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