Categoria: Pães, lanches e café da manhã

Croquete de carne seca light

Fazendo algumas substituições de ingredientes, é possível fazer um de croquete de carne seca light, muito mais leve e saudável.

  By Sabrina Ravagnani

foto de nuggets caseiro

Nuggets caseiro

A dúvida era: que fazer pro lanche das crianças? Aí lembrei que tinha visto essa semana uma matéria sobe nuggets saudável caseiro e resolvi testar.
E saiu este nuggets caseiro saudável, leve, sem glúten, lowcarb e crocante! Delícia!

  By Sabrina Ravagnani

Pão lowcarb de ricota e coco

Um doce pãozinho lowcarb para  o seu café de manhã ou  lanche da tarde. Feito de ricota e coco, não leva glúten e fica uma delícia!

  By Sabrina Ravagnani

Pão Lowcarb

Pão de amêndoas e parmesão. Este pão com baixo teor de carboidratos é uma delícia de receita para dietas lowcarb, e uma ótima opção para lanches e café da manhã.

A receita original  é da Maria Emmerich. Ela usa psyllium, mas eu não tinha em casa, então substitui pela goma xantana e achei que deu super certo.

 

  By Sabrina Ravagnani

Cuscuz de frango

Aprenda a fazer essa receita prática de cuscuz de frango, um opção gostosa e saudável para o lanche da tarde. A receita não leva glúten ou lácteos.

  By Sabrina Ravagnani

Pãozinho de coco light

Minha mãe fazia um pãozinho de coco com aveia quando eu era pequena que eu amava, mas ela se foi e não deixou receita. Tentei fazer  algumas vezes, mas não deu certo. Então o pãozinho ficou guardado apenas na minha memória.

Até que um dia desses apareceu na minha timeline um vídeo do tastemade com uma receita muito parecida e eu resolvi testar fazendo adaptações, e tchannnnnn! O pãozinho de coco da dona Eliana está de volta numa versão mais leve!

Garanto que se você fizer vai fazer sucesso na sua mesa de café ou lanche da tarde.

  By Sabrina Ravagnani

Geleia funcional de frutas vermelhas

Esta geleia funcional de frutas vermelhas com chia e sem açúcar é uma delícia de acompanhamento para queijos e torradas. Prática e de simples preparo, ela não vai ao fogo.

  By Sabrina Ravagnani

Pizza lowcarb

Há um tempo atrás vi uma receita de massa para pizza e quiches feita com couve-flor. Fiquei com vontade de testar, mas tava bem incrédula de que ficasse bom.
Adaptei a receita e fiz uma pizza margherita. Gostei! Não fica com a mesma textura nem o mesmo sabor da pizza original, mas fica bem gostosa e mata demais a vontade de comer "gordice".

DICA:fFica ainda mais gostosa e saudável se você usar molho de tomate caseiro.

  By Sabrina Ravagnani

Creme de castanha

Creme de castanha ou requeijão de castanha é um acompanhamento funcional e  muito saboroso para pães e torradas. Pode ser usado também como base de quiches. Aprenda a fazer!

  By Sabrina Ravagnani

Picolé Detox

Os excessos na nossa alimentação sobrecarregam nosso organismos com toxinas. Por isso é importante desintoxicar, consumindo alimentos que ajudem a limpar nosso corpo, e por consequência, ajudá-lo a funcionar melhor.

Mas se este alimento for saboroso e refrescante, fica ainda melhor, não é? Como este picolé detox!

  By Sabrina Ravagnani

Cestinha fit de carne moída

Bateu aquela fome e não quer sair da linha? Aprenda a fazer uma cestinha fit de carne para um lanche rápido, prático e saboroso.

  By Sabrina Ravagnani

Hambúrguer de quinoa e abóbora

Esta é uma receita pra quem procura por um hambúrguer vegano, saudável, diferente e super saboroso.
Fica ótimo para comer no lanche com pão, ou acompanhando uma saladinha.

  By Sabrina Ravagnani