Categoria: Pratos e acompanhamentos

Escondidinho lowcarb

Sabe aquela receita prática, leve e gostosa que você faz para testar e vira fã? Essa aqui é uma delas.

Escondidinho de filé com purê de couve flor lowcarb.

Inspirada na receita original da Izabel Álvares.

Delícia!!!!

  By Sabrina Ravagnani

Espaguete ao funghi light

Essa receita é ótima para um jantar especial porque é prática, rápida e muito saborosa. Para dar a cremosidade,
invés do molho branco, uso o creme de ricota, e isso agiliza muito o preparo da receita.
A massa pode ser integral, que contém mais fibras e auxilia o melhor funcionamento do organismo e aumenta a sensação de saciedade, ou até a sem glúten.

  By Sabrina Ravagnani

Purê de couve-flor

Receita simples, leve e deliciosa de um purê lowcarb. Feito com couve-flor, é curinga na cozinha e serve como acompanhamento ou base para suflê e escondidinho. Uma delícia!

  By Sabrina Ravagnani

Picadinho de carne

Eu amo picadinho! Prático e gostoso, este prato ganhou o gosto do brasileiro, principalmente por conta do acompanhamento, que costuma ser ovo e banana.

Fica ainda mais saboroso se no preparo for utilizado um caldo de carne caseiro, que dá um gosto todo especial.

 

Esta receita foi adaptada do site da Friboi. 

  By Sabrina Ravagnani

Rocambole fit

Este rocambole fit feito com frango e mandioca (ou batata doce), sem glúten e com ingredientes funcionais, é uma ótima opção de lanche da tarde ou para o pré treino.

  By Sabrina Ravagnani

Medalhão de filet com legumes

Esse é o tipo do prato que não tem como errar!

 

Um bom medalhão de filet mignon selado no azeite com ervas acompanhado de legumes salteados agrada a todos os paladares sem pesar na consciência.

  By Sabrina Ravagnani

Frango assado com laranja e gengibre

A laranja-pera, além de deliciosa, favorece vários benefícios à saúde. Rica em vitamina C, é fonte de nutrientes, fibras e ajuda a baixar o colesterol.

Que tal usar todos estes benefícios para temperar um frango assado delicioso?

 

  By Sabrina Ravagnani

Hambúrguer de quinoa e abóbora

Esta é uma receita pra quem procura por um hambúrguer vegano, saudável, diferente e super saboroso.
Fica ótimo para comer no lanche com pão, ou acompanhando uma saladinha.

  By Sabrina Ravagnani

frango xadrez light

Frango xadrez light

Está sem ideia sobre o que preparar para o almoço? Aprenda a fazer o Frango Xadrez, uma famosa e tradicional receita típica da China que já caiu no gosto dos brasileiros, só que numa versão leve e super prática.

  By Sabrina Ravagnani

ceviche

Ceviche

Ceviche é um prato de origem peruana baseado em peixe cru marinado em suco de limão ou outro cítrico. Quando o peixe cru entra em contato com o suco cítrico do limão, inicia-se um processo químico onde a proteína se desnatura, e com isso a textura do peixe muda, dando ao peixe muito sabor.

Além do peixe e do limão, a receita de ceviche leva ainda cebola e pimenta. Uma delícia levinha e saborosa!

  By Sabrina Ravagnani

Arroz integral com amêndoas

Arroz integral ao côco com amêndoas

Quer uma opção de acompanhamento para o seu Natal mas não gosta de arroz com passas ou damascos?
Que tal um arroz integral ao côco com amêndoas torradinhas e tomate?
Além de ser uma delícia, é uma opcão saudável!

  By Sabrina Ravagnani

Guacamole

Um dia desses uma seguidora me pediu uma receita de guacamole.
Pra quem não conhece, guacamole é um prato mexicano feito à base de abacate, tomate, limão e pimenta. Eu
A receita é bem simples e muito prática.

  By Sabrina Ravagnani