Bolo de amêndoas e chocolate lowcarb

  By Sabrina Ravagnani  

maio 15, 2017

Bolo sem farinha branca, sem açúcar e totalmente saboroso para você servir de sobremesa ou fazer um lanche sem culpa: temos! Aprenda a fazer o seu. 🙂

Ingredients

BOLO

4 ovos

1/3 xícara de adoçante culinário em pó

1/2 xícara de óleo vegetal

1 xícara de farinha de amêndoas

1/2 xícara de coco ralado sem açúcar

1/2 xícara de farinha de coco

1 colher de café de extrato de baunilha

1 colher de sopa de fermento para bolo

Chocolate 70% em raspas

CALDA

1 xícara de leite desnatado ou leite vegetal de sua preferência

2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar

2 colheres de sopa de adoçante culinário em pó

1 colher de sopa de óleo de coco

Directions

1Unte uma forma de bolo pequena e polvilhe um pouco de farinha de amêndoas.

2Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento e o chocolate. Quando estiverem bem misturados, acrescente ambos e bata mais um pouco.

3Coloque na forma untada e asse por 30 minutos no forno pré-aquecido a 200 graus.

4Para fazer a calda, misture todos os ingredientes em uma panela e mexa bem até engrossar. Coloque por cima do bolo ja frio e decore com mais um pouco de chocolate por cima.

00:00
Gostou? Compartilhe!

comentários

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *