Bolo de chocolate light lowcarb

  By Sabrina Ravagnani  

Maio 15, 2017

Se a vontade de comer doce está apertando mas você não quer sair da linha, calma, eu tenho um plano!

Com essa receita simples você pode fazer um delicioso e super prático bolo de chocolate light e lowcarb para comer sem culpa. 🙂

Ingredients

BOLO

6 ovos

1 colher de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente

3 colheres de sopa de adoçante culinário em pó

100 gr de cacau em pó

50 gr de coco ralado seco sem açúcar

1 colher de sopa de extrato de baunilha

2 colheres de sopa de fermento químico em pó

1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas ou coco

CALDA

1 xícara de leite desnatado ou leite vegetal de sua preferência

2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar

2 colheres de sopa de adoçante culinário em pó

1 colher de sopa de óleo de coco

Directions

1Unte uma forma de bolo pequena e polvilhe um pouco de cacau.

2Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento. Quando estiverem bem misturados, acrescente o fermento e bata mais um pouco.

3Coloque na forma untada e asse por 30 minutos no forno pré-aquecido a 200 graus.

4Para fazer a calda, misture todos os ingredientes em uma panela e mexa bem até engrossar. Coloque por cima do bolo já frio.

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