Bolo de nozes e doce de leite light

  By Sabrina Ravagnani  ,

dezembro 19, 2016

Esta receita, além de deliciosa, é muito especial.

Ela faz parte de um projeto chamado #cozinhadobem. Eu, e algumas blogueiras de gastronomia saudável nos unimos em um grupo onde dividimos informações e receitas. E deste grupo surgiu a ideia de fazer um amigo oculto diferente, onde cada participante escolhia uma receita da amiga secreta para fazer e postar.

Eu tirei a Isabela, do perfil @umblogsaudavel no instagram, e reproduzi esta receita, que ficou maravilhosa e virou queridinha para a mesa de Natal. Eu fiz algumas adaptações, mas você pode ver a receita original clicando AQUI.

Todas as receitas feitas na brincadeira entre as amigas e mais algumas extras estão disponíveis para download gratuito. Baixe AQUI o seu!

 

 

 

Ingredients

3 ovos

4 Colher(es) de sopa de adoçante em pó ( ou 3/4 de xícara de açúcar de côco)

1 xícara(s) de chá de leite desnatado

1 Colher(es) de chá de essência de baunilha

2 xícara(s) de chá de farelo de aveia ou farinha de amêndoas

1 Colher(es) de sopa de fermento químico em pó

3/4 xícara(s) de chá de nozes

2 Colher(es) de sopa de doce de leite light

Directions

1Bata tudo no liquidificador, com exceção do doce de leite.

2Despeje em uma forma retangular (se não for de silicone, precisa untar primeiro), salpique mais um pouco de nozes picadas e o doce de leite para que entrem na massa.

3Leve para assar num forno pré-aquecido por 30 minutos. Desenforme, decore com mais um pouco de doce de leite e nozes e, se desejar, cerejas.

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