Creme de castanha

  By Sabrina Ravagnani  ,

janeiro 26, 2017

Creme de castanha ou requeijão de castanha é um acompanhamento funcional e  muito saboroso para pães e torradas. Pode ser usado também como base de quiches. Aprenda a fazer!

Ingredients

200 gr de castanha de caju crua

1 copo da água

1/2 limão espremido

1 colher de sopa de óleo de côco

1 colher de sopa de salsinha picada

1 colher de sopa de cebolinha picada

sal e pimenta do reino a gosto

1 dente de alho

Directions

1Deixe as castanhas de molho em água suficiente para cobrir por 4 horas. Despreze a água.

2Bata com os demais ingredientes em um liquidificador até ficar bem cremoso.

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