Cuscuz de frango

  By Sabrina Ravagnani  

junho 11, 2017

Aprenda a fazer essa receita prática de cuscuz de frango, um opção gostosa e saudável para o lanche da tarde. A receita não leva glúten ou lácteos.

Ingredients

1 xícara de flocos de milho

2 peitos de frango

1 ovo cozido

5 colheres de sopa de molho de tomate

1/2 xícara de chá de de caldo de frango

sal a gosto

cebolinha e salsinha a gosto

Directions

1Cozinhe os peitos de frango em uma panela com água e uma pitada de sal.

2Desfie o frango e guarde 1/2 xícara do caldo do cozimento.

3Cozinhe o ovo e corte em fatias.

4Unte a cuscuzeira com óleo, disponha os ovos no fundo e ao redor.

5Misture os demais ingredientes e coloque delicadamente na cuscuzeira apertando para ficar firme.

6Leve ao fogo com 1/3 de água na panela de base da cuscuzeira e cozinhe por 15 a 20 minutos.

7Espere amornar e desenforme em um prato.

8Incremente com tomate cereja, ou outros ingredientes a desejar.

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