Molho Bolonhesa Caseiro

  By Sabrina Ravagnani  

Maio 22, 2017

Os molhos industrializados são cheios de conservantes e sódio. Fazendo em casa o seu próprio molho, além de mais saboroso, você tem um  alimento muito mais saudável.

Este molho bolonhesa caseiro é feito de forma rápida e prática, utilizando tomate pelado, aquele que vem em lata e contém na sua composição apenas tomate (mas cheque as embalagens, alguns adicionam conservantes).

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 15 mins

Ingredients

2 latas de pomodoro pelati

1/2 de uma cebola

1 de dente de alho

sal e pimenta do reino a gosto

1 pitada de açúcar (apenas para quebrar a acidez do tomate)

Temperinhos a gosto, como manjericão e orégano frescos

700 gr de carne moída

1 colher de sopa de azeite de oliva

Directions

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