foto de nuggets caseiro
foto de nuggets caseiro

Nuggets caseiro

  By Sabrina Ravagnani  , ,

novembro 5, 2017

A dúvida era: que fazer pro lanche das crianças? Aí lembrei que tinha visto essa semana uma matéria sobe nuggets saudável caseiro e resolvi testar.
E saiu este nuggets caseiro saudável, leve, sem glúten, lowcarb e crocante! Delícia!

Ingredients

500 gr de peito de frango cru

2 colheres de café de sal

2 colheres de café de páprica doce

1 colher de café de pimenta do reino

1 colher de café de alho em pó (1 dente de alho amassado)

3 colheres de de café de cebola em pó (ou uma cebola batida)

1/2 xícara de chá de azeite

1/2 xícara de chá de farinha de linhaça

1/2 xícara de chá de queijo parmesão light ralado

1 colher de café de páprica doce

2 colheres de café de cebola em pó

Directions

1Leve ao processador o frango, a cebola, alho, sal e pimenta e triture bem. Depois acrescente o azeite e misture bem.

2Molde no formato desejado.

3Misture a farinha de linhaça, parmesão, páprica e cebola. Empane os nuggetes nesta mistura.

4Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus (ou na air fryer) por 30 minutos, não esquecendo de virar os nuggets de lado na metade do cozimento.

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