Palitinho light de queijo e aveia
Palitinho light de queijo e aveia

Palitinho de queijo light

  By Sabrina Ravagnani  ,

julho 31, 2016

Para evitar excessos na hora do lanche, é bom ter opções mais saudáveis por perto, assim não caímos na tentação das gordices e ficamos de olho na qualidade dos alimentos que ingerimos.

A receitinha deste palitinho de queijo feito com aveia, além de ser mais saudável do que lanches industrializados, é light, e é uma excelente opção para guardar na bolsa e salvar o dia na hora que bate a fome.

Ingredients

2 xícara(s) de chá de queijo parmesão light

1 xícara(s) de chá 1 xícara de chá de farinha de aveia

1/2 xícara(s) de chá de leite desnatado

2 Colher(es) de sopa de manteiga ghee ou óleo de girassol

2 dentes de alho amassados (pequenos)

1 gema

1 Colher(es) de sopa de água

Directions

1Misture bem o queijo ralado (mas não use tudo, reserve uma parte para polvilhar), a farinha de aveia , o leite, a manteiga e o alho.

2 Coloque sobre uma superfície polvilhada com farinha de aveia e sove até ficar com a textura mais lisa.

3Abra com um rolo deixando um dedo de espessura. Corte a massa em tirinhas, coloque em uma forma untada e enfarinhada deixando um pouco de espaço entre elas.

4Misture a gema com a água e pincele sobre os palitinhos, e salpique o restante do queijo que foi anteriormente reservado.

5Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus e deixe dourar de 15 a 20 minutos.

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