Pãozinho de nozes, ricota e uva passa

  By Sabrina Ravagnani

julho 31, 2017

Mais uma opção doce e nutritiva de um pãozinho sem farinha para o lanche ou café da manhã.

Ingredients

1/2 peça de ricota fresca amassada (cerca de 200 gramas)

1 xícara de nozes

1 ovo

1 colher de sopa de xilitol ou adoçante em pó para forno e fogão

1 colher de chá de essência de baunilha

1/2 xícara de chá de coco ralado sem açúcar

3 colheres de sopa de uva passa

Directions

1Coloque as nozes em um liquidificador e bata bem até virar uma farinha.

2Despeje com os demais ingredientes em uma vasilha e misture bem.

3Molde os pãezinhos e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos, ou até que fiquem firmes e corados.

4Rende de 8 a 10 porções.

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