Rocambole fit

  By Sabrina Ravagnani  ,

fevereiro 12, 2017

Este rocambole fit feito com frango e mandioca (ou batata doce), sem glúten e com ingredientes funcionais, é uma ótima opção de lanche da tarde ou para o pré treino.

Ingredients

200 gr de mandioca ou batata doce cozida e amassada

250 gr de frango cozido desfiado ou triturado (quanto meos pedaços de frango, melhor)

sal e pimenta do reino a gosto

1 colher de sopa de chia

1 colher de sopa de linhaça dourada

recheio a gosto (este da foto tem peito de peru e queijo light)

Directions

1Misture bem o frango, mandioca, sal e pimenta do reino.

2Coloque a massa entre duas folhas de plástico e abra com a ajuda das mãos.

3Recheie a gosto.

4Feche o rocambole com a ajuda do plástico.

5Salpique a chia e linhaça e leve para assar por 40 minutos.

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