Sal de ervas

  By Sabrina Ravagnani  

julho 16, 2016

Não é novidade para ninguém que o consumo em excesso de sódio é nocivo à saúde. Tanto que a Associação Brasileira das Indústrias de Alimentos e o Ministério da Saúde assinaram recentemente um pacto para a redução de sódio nos alimentos.
A gente também pode fazer a nossa parte neste pacto em nossas casas, e de uma maneira muito saborosa.
Uma maneira simples de reduzir a ingestão do sódio sem prejudicar o sabor das preparações é substituir o sal de cozinha pelo SAL DE ERVAS. Desta forma é possível reduzir em até 75% o consumo de sódio.

Ingredients

100g de sal de cozinha

100g de alecrim desidratado

100g de manjericão desidratado

100g de orégano desidratado.

Directions

1Misture todos os ingredientes e bata no liqüidificador. Assim, você terá 400g de sal de ervas.

2Utilize a mesma quantidade deste sal que você usaria do sal comum no preparo dos alimentos. Você terá um resultado ainda mais saboroso e muito mais saudável!

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