Salada Caprese

  By Sabrina Ravagnani  

julho 16, 2016

A salada caprese é uma típica receita italiana. É conhecida pela sua simplicidade, seus ingredientes básicos são mussarela de búfula fresca, tomate e manjericão, sendo temperada apenas com azeite, pimenta e sal. Com o passar do tempo outros temperos foram incluídos, como o aceto balsâmico nesta receita.
Deliciosa, fácil e refrescante.

Ingredients

2 tomates cortados em rodelas

Mussarela de búfala cortada em rodelas

1 maço de manjericão

Pimenta-do-reino a gosto

Azeite a gosto

Aceto balsâmico a gosto

Directions

1Arrume as rodelas de tomate sobre um prato e por cima delas coloque a mussarela de búfala.

2Distribua um pouco de azeite, aceto balsâmico, tempere com sal e pimenta-do-reino e decore com folhas inteiras de manjericão.

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