saladinha de couve flor
saladinha de couve flor

Saladinha de couve flor

  By Sabrina Ravagnani  

agosto 30, 2016

Saladinha levinha para o jantar. Que tal?

Parece cuscuz marroquino, mas não é! Vamos de couve flor pra diminuir os carboidratos nesta versão light.

Ingredients

1 couve flor pequeno

2 tomates cortados em cubinhos

1 pepino japonês cortado em cubinhos

1/2 cebola roxa em cubinhos

1 Colher(es) de sopa 1 colher de azeite

salsa, cebolinha e hortelã picados a gosto

sal a gosto

Directions

1Triture a couve flor crua em um processador até que fique bem fina, como uma farinha.

2Coloque sobre um pano de prato e esprema bem para retirar o excesso da água. Coloque em uma vasilha, misture com os demais ingredientes, tempere a gosto.

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