Tabule de quinoa

  By Sabrina Ravagnani  

julho 16, 2016

Quer uma saladinha, rápida, refrescante e saborosa? Esta é uma ótima opção!
A quinoa é super nutritiva e dá sensação de saciedade, favorecendo o emagrecimento.

Ingredients

1/2 xícara de chá de quinoa em grãos

1 xícara de água

1/2 xícara de chá de pepino cortado em cubinhos

1/2 xícara de chá de tomate sem pele e sem semente cortado em cubinhos

1/2 xícara de chá de cebola roxa cortada em cubinhos

1 colher de sobremesa de hortelã picada

1 colher de sobremesa de salsa picada

1 colher de café de sal

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá suco de limão

Directions

1Coloque e a quinoa numa panela com a água e sal, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

2Depois que a quinoa cozida tiver esfriado, a coloque numa travessa funda e misture todos os demais ingredientes. Acerte o sal, se necessário.

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